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    6期全
    纪录片 · 2023 · 中国
    导演:李伊平
    简介:港口天下鲜:广东是一个盛产海鲜的地方,得天独厚的条件,让老广对海鲜的热爱深入骨髓,海鲜成为餐桌上不可或缺的主角,而港口正是食鲜最高之地。村头大茶饭:古代,广东以“茶”的等级衡量饭宴的等级,而“大茶”就是上等的饭宴,广东村头沿袭粤语方言“大茶饭”所指的规格招待宾客,传递乡情。古城味道:了解一座古城最好的方式,就从这里的美食开始。一棵古树、一块古砖、一顿本土佳肴,在不知不觉中感受古城的千姿百态。朝夕好食光:一日多餐是老广们很普遍的生活习惯。早茶存有的一盅两件,宵夜大排档有各式烧烤和夜粥等,各色美食在朝夕慰籍老广们的胃和心。市隐之味:城市再大,总有美味隐藏在角落。有些食材受限于时间,地域等因素,只有原产地的吃货才懂,这些未知的小众风情,成为让人向往的市隐之味。粤味走八方:老广的食谱,向来百味融合,记忆中的乡味跟随老广的脚步流转到世界各地。广东厨师带着技艺“走出去”走向全国,以粤味解乡愁。详情
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    6期全
    纪录片 · 2022 · 中国
    导演:李伊平
    简介:讲述老广记忆深处的美食,以独特视觉深入粤菜的美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,揭秘鲜为人知的地方独特饮食,展示众多广味特色菜和背后的人物故事。详情
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