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    纪录片 · 2023 · 中国
    简介:《风味原产地-湖北》是“风味原产地”系列的第五部,首次涉及中国的中部地区——湖北,这里西连四川盆地,东接长江中下游平原,北连华北平原、关中盆地,南经湖南洞庭湖平原直抵岭南。东西过渡、南北勾连,是中国大地的十字路口。便利的交通,带来快速的人又流通,从而形成具有融合性和包容性的风味。节目秉承一方水土养育一方人的理念,深度挖掘湖北原产食材中熟悉的部分,将进一步展现不为大众所知的湖北。详情
    纪录片 · 2021 · 中国
    简介:一勺红油泼在清晨的血旺、肥肠、脆哨上;刚出炉的豆沙窝、碗耳糕热气腾腾;嗦一碗老素粉,再来一份豆腐蘸折耳根糊辣椒酸萝卜蘸水;各种火锅和露天烧烤......是《风味原产地·贵阳》来啦!这个夏天,让我们一起体验这座西南山城的酸、辣、奇、鲜!详情
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