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川味
第一季
纪录片 · 2015 · 中国
简介:《川味第一季》是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片,记录美味的发生,展现美味具有诱惑的瞬间,影片从川菜的名菜开始,到民间风味,再到那些封藏在山间田野的食材,诠释四川的美味佳肴。旨在为众多热爱川菜的海内外人们带去具有诱惑力的美食影像。
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第1期: 第1集 麻婆豆腐
第2期: 第2集 竹宴
第3期: 第3集 泡菜
第4期: 第4集 坛子肉
第5期: 第5集 东坡肘子
展开更多(余10集)
川味
第
四
季
纪录片 · 2023 · 中国
简介:《川味第四季》继续深入乡野市井,循着炊烟与酒香,再一次用镜头诠释人与食物的因缘牵绊。以美食为线索,娓娓道出这人间烟火里的百般滋味,通过乡愁乡味、市井小吃、江湖菜、私房菜以及曾经的官府菜,拨开这“百菜百味”里“味”的奥秘,并从中感受人们生活景象的变化,食物本身与人类味觉的不断调和,以及人们如何食其味而知其所以然。
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bilibili
第1期: 第1集 回望炊烟
第2期: 第2集 市井深处
第3期: 第3集 稻米之乡
第4期: 第4集 山河入宴
第5期: 第5集 造味之间
展开更多(余2集)
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